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チキントマトソテー丼

 前日の夜、最近の不況で残業の時間制限がかかった旦那さんが早めに帰っては来たものの、ここ暫くの仕事の忙しさにぐったり元気がありませんでした。晩ご飯のメニューは決めてあったんだけど私はヨガに行っていたのでまだ下ごしらえしか用意していなかったので急遽焼き肉に行こうと提案したら旦那さんに元気が戻ってきました。良かった良かった。私が焼き肉そんなに好きじゃないから滅多に行かないんだけど旦那さんは好きらしいのでたまにはいいかな。
 それで晩ご飯になるはずだったチキントマトソテーをそのまま次の日のお弁当にしてしまいました。丼弁当は簡単だし、ボリュウムあるし、なんでもっと早く色々作らなかったのかと!!

 チキントマトソテーチーズ乗せ/キャベツとコーンのコールスローサラダ/いんげんソテー
チキントマトソテー丼_d0111167_14331424.jpg

by orange-cafe-room | 2009-04-11 14:35 | お弁当


横浜在住。けーこのおべんと覚え書き。時々おそとご飯にうちご飯。たまに子供の話も。


by けーこ

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